Biscotti cookies

1. Preriscalda il forno a 140°C.
2. Mescola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e un po' di sale.
3. Aggiungi l'uovo, lo zucchero vanigliato e mescola.
4. Aggiungi la farina e il lievito. Mescola il composto fino a che tutti gli ingredienti non risultano ben amalgamati.
5. Trita il cioccolato che preferisci ed aggiungi i pezzetti al composto.
6. Forma delle palline e disponile su una leccarda ricoperta da carta forno.
7. Inforna per 10/14 minuti.
8. Sforna e gustati i tuoi biscotti cookie con le gocce di cioccolato.

Autore: Michela