Biscotti quadrifoglio

Biscotti verde al thé matcha. Perfetti per festeggiare il giorno di San Patrick!

Preparazione: biscotti quadrifoglio

Lavora il burro e lo zucchero.
Aggiungi l'uovo e il tè matcha.
Lavora fino ad ottenere una crema densa e omogenea.
Aggiungi la farina ed un pizzico di bicarbonato.
Lavora fino ad ottenere un composto omogeneo.
Avvolgilo nella pellicola trasparente e riponi in frigo a riposare per circa un'ora.
Stendi l'impasto su un piano leggermente infarinato e con uno stampino ritaglia i biscotti quadrifoglio.
Prendi una leccarda e rivestila con della carta forno.
Adagia quindi i biscotti sulla carta e inforna a forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Ecco che potrai gustare i tuoi biscotti quadrifoglio!

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