Bocconcini di cetriolo e salmone affumicato

Per un aperitivo all'ultimo minuto questi piccoli rotolini di salmone e cetriolo vi salveranno la serata!

Preparazione: bocconcini di cetriolo e salmone affumicato

Taglia il cetriolo in due nel senso della lunghezza e taglialo a lamelle sottili.
Stendi le lamelle su della carta assorbente e spalmaci sopra del Philadelphia alle erbe.
Prendi le fette di salmone e stendile su cetriolo.
Disponi un po' di aneto sopra al salmone.
Arrotola il cetriolo su sé stesso e fermalo con uno stuzzicadenti.
Ecco che il tuo sushi di cetriolo, salmone e formaggio fresco è pronto per essere servito come aperitivo.

Potrebbe interessarti anche