Brownies al cioccolato fondente
Un dolce tipico americano proposto in una versione facile e super veloce da preparare ma squisito allo stesso tempo
- Parti: 5
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 30 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Americana
| Farina 00 | 90 g |
| Burro | 100 g |
| Zucchero | 100 g |
| Uova | 3 |
| Cioccolato fondente | 250 g |
| Cacao amaro | 10 g |
Preparazione: brownies al cioccolato fondente
- Sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria
- Togli dal fuoco e aggiungi uno alla volta tutti gli ingredienti mescolando con una frusta meglio se elettrica perché non si formino grumi
- All'ultimo se si preferisce aggiungi un pizzico di bicarbonato
- Versa il composto in una teglia (meglio se quadrata) foderata con della carta da forno
- Metti in forno a 180 gradi per 30 minuti
- Taglia i brownies al cioccolato fondente dandoli una forma quadrata e sono pronti per essere serviti da soli o accompagnati con della frutta fresca (fragole, lamponi, mirtilli).
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