Brownies al cioccolato fondente

1. Sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria 
2. Togli dal fuoco e aggiungi uno alla volta tutti gli ingredienti mescolando con una frusta meglio se elettrica perché non si formino grumi
3. All'ultimo se si preferisce aggiungi un pizzico di bicarbonato
4. Versa il composto in una teglia (meglio se quadrata) foderata con della carta da forno 
5. Metti in forno a 180 gradi per 30 minuti
6. Taglia i brownies al cioccolato fondente dandoli una forma quadrata e sono pronti per essere serviti da soli o accompagnati con della frutta fresca (fragole, lamponi, mirtilli).

Autore: Besjan