Torta Brownie

Name: Torta Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 260 g Cioccolato fondente; 4 Uova; 170 g Nocciole intere; 130 g Burro; 130 g Farina; 250 g Zucchero; un pizzico Sale

I brownie di cioccolato fondente attirano tutti, grandi e piccoli. Direttamente dalla tradizione americana, i brownies sono serviti anche accompagnati dal gelato.

Parti: 6
Preparazione: 20 min
Cottura: 30 min
Categoria: Dolci
Cucina: Americana

Ingredienti

Cioccolato fondente	260 g
Uova	4
Nocciole intere	170 g
Burro	130 g
Farina	130 g
Zucchero	250 g
Sale	un pizzico

Preparazione: torta brownie

Inizia a tritare il cioccolato fondente e fallo fondere a bagnomaria, poi aggiungi il burro e continua a far fondere il composto.
Procedi tostando le nocciole in forno preriscaldato a 180°C per 8 minuti circa e lasciale intiepidire.
In una ciotola sbatti le uova aggiungendo lo zucchero e poi un pizzico di sale. Continua fino a che la miscela non si sarà sciolta.
Aggiungi il composto di cioccolato e quando si sarà sciolto unisci anche la farina e poi le nocciole.
Ungi una teglia di burro e foderala con carta da forno. Puoi ora porre il composto e distribuirlo uniformemente su tutta la teglia.
Cuoci il brownie in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, poi lascialo raffreddare.
Dividi la torta in cubetti di uguali dimensioni per donare l'aspetto degli originali brownie.

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