Budino alla vaniglia

Il budino alla vaniglia è un dolce al cucchiaio molto gustoso e facile da realizzare

Preparazione: budino alla vaniglia

Incidi la stecca di vaniglia e mettila in un pentolino con il latte, quindi fai sobbollire il tutto per circa 5 minuti
In una ciotola monta le uova con lo zucchero, aggiungi la maizena e mescola bene
Filtra poi il latte e versalo a filo nel composto preparato. Rimetti poi tutto sul fuoco e lascia che la crema si addensi
Versa infine il budino negli stampi scelti per comporre il dolce, lascia intiepidire e poi riponi in frigorifero per circa 3 ore
Servi il budino alla vaniglia freddo, decorando a piacere con frutta fresca, Nutella o sciroppo.

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