Calamari alla graticola
5,0/5
Una ricetta leggera, estiva, facilissima da preparare e da gustare con amici.
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30 min
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Secondi
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : calamari alla graticola
Preparazione:
20 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
30 min
- Pulisci accuratamente i calamari, elimina gli occhi, la vescica dell'inchiostro e l'osso.
- Prendi una terrina e sbatti al suo interno l'olio e il succo di limone. Ungi i calamari con questa salsa.
- Fai scaldare molto bene la graticola e appoggiaci i calamari. Falli rosolare da entrambi i lati e bagnali ancora con l'olio e il limone.
- Cospargi i calamari alla graticola con aglio e prezzemolo e servi.
Autore: Francesca S
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