Cantucci con farina di castagne e nocciole

Ricetta facile di cantucci con farina di castagne e nocciole. Dei gustosissimi dolcetti che puoi preparare durante le festività natalizie.

Preparazione: cantucci con farina di castagne e nocciole

Mescola con una forchetta uova, zucchero e sale. Unisci poi le farine e lavora fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi aggiungi le nocciole tostate.
Forma 4 filoncini larghi circa 3 cm e disponili sulla teglia ricoperta di carta forno.
Inforna due alla volta, a 180°C forno statico, per circa 20 minuti.
Sforna, lascia riposare qualche minuto. Quindi taglia ogni filone a fettine diagonali, dello spessore di un centimetro circa, ricavando così i cantucci.
Dora i biscotti, per altri 5 minuti, in forno a 200°C e servi i cantucci con farina di castagne e nocciole.