Ciambella salata di zucca e speck
5,0/5
Ricetta facile di ciambella salata di zucca e speck. Una variante della torta salata con speck, molto saporita e facile da fare in casa.
Ingredienti
Utensili
Preparazione : ciambella salata di zucca e speck
Preparazione:
15 min
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Cottura:
35 min
|
Tempo totale
50 min
- Frulla la zucca a crudo insieme all’olio fino ad avere una sorta di crema.
- Versala in una ciotola e aggiugi le uova. Lavora con delle fruste a mano o con una forchetta.
- Poi aggiungi la farina con il lievito, il formaggio grattugiato, lo speck e il formaggio gouda tagliato a pezzettini. Aggiusta di sale e pepe e amalgama bene tutto.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e fa cuocere in forno statico a 170°C per circa 35 minuti.
- Servi la ciambella salata di zucca e speck.
Autore: Serena
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