Preparazione:
20 min
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Cottura:
35 min
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Tempo totale
55 min
- Frulla con un frullatore ad immersione la zucca cotta con il latte vegetale.
- Aggiungi il burro di pistacchi e lo zucchero e mescola bene.
- A parte mescola la farina, con la fecola e il lievito setacciato.
- Incorpora i liquidi ai secchi e mescola bene.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Metti in forno a 180°C per 35 minuti.
- Servi la ciambella vegana zucca e pistacchio.
Autore:
Serena