Ciambella vegana zucca e pistacchio

Ciambella vegana zucca e pistacchio

Ricetta facile di ciambella vegana zucca e pistacchio. Un dolce alla zucca facile che puoi prepare per pranzo.

Latte vegetale 250 g
Farina 200 g
Zucca cotta 180 g
Burro di pistacchio 60 g
Zucchero 60 g
Fecola di patate 50 g
Lievito 12 g
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: ciambella vegana zucca e pistacchio

  1. Frulla con un frullatore ad immersione la zucca cotta con il latte vegetale.
  2. Aggiungi il burro di pistacchi e lo zucchero e mescola bene.
  3. A parte mescola la farina, con la fecola e il lievito setacciato.
  4. Incorpora i liquidi ai secchi e mescola bene.
  5. Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Metti in forno a 180°C per 35 minuti.
  6. Servi la ciambella vegana zucca e pistacchio.

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