Ciambelle di carnevale senza uova

Ricetta facile di ciambelle di carnevale senza uova. Dei dolcetti di carnevale molto buoni e facili da fare in casa.

Farina 00	120 g
Fecola di patate	60 g
Zucchero	80 g
Lievito in polvere per dolci	1 cucchiaino
Olio di semi di girasole	20 g
Bevanda vegetale alla mandorla	130 ml
Cioccolato bianco	50 g
Zuccherini colorati

Preparazione: ciambelle di carnevale senza uova

In una ciotola unisci gli ingredienti secchi quindi la farina con la fecola di patate, lo zucchero ed il lievito.
Aggiungi il latte di mandorla, l’olio di semi e mescola con una frusta fino a formare una pastella liscia e senza grumi.
Versa il composto dentro a degli stampi da ciambelline e metti in forno statico preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Poi lascia raffreddare.
Nel frattempo sciogli a bagnomaria il cioccolato bianco. Poi cola sulla superficie delle ciambelle il cioccolato bianco e decora con qualche zuccherino colorato.
Servi le ciambelle di carnevale senza uova.