Pollo con limone e zenzero

Pollo con limone e zenzero

Ricetta facile di pollo con limone e zenzero. Un secondo piatto di carne con aromi molto saporito e facile da fare in casa.

  • Parti: 3
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Asiatica
Petto di pollo 300 g
Porro 1/2
Fecola di patate 2 cucchiai
Zenzero fresco grattugiato 2 cm
Succo di limone 1
Olio di sesamo 1 cucchiaio
Salsa di soia q.b.
Acqua calda q.b.

Preparazione: pollo con limone e zenzero

  1. Trita il porro e soffriggi in padella con l’olio e lo zenzero a fiamma bassa per qualche minuto.
  2. Taglia il petto di pollo a bocconcini. Cospargilo con la fecola e mescola con le mani. Cuoci il pollo nella padella per un paio di minuti.
  3. Aggiungi il succo di limone, la salsa di soia e bagna con un po' di acqua calda.
  4. Continua la cottura per 10 minuti circa.
  5. Servi subito il pollo con limone e zenzero.

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