Cioccolata calda bianca

1. Grattugia la tavoletta di cioccolato bianco in una terrina, aggiungi poi lo zucchero e l’amido di mais. Mescola bene.
2. Prepara quattro tazze. Versa in ogni tazza 33 g circa delle polveri, aggiungi il latte a temperatura ambiente e mescola per sciogliere i grumi.
3. Metti le tazze in microonde a 900W per 2 minuti e mescola ogni 40 secondi in modo tale da far amalgamare bene il tutto.
4. Servi la cioccolata calda bianca per merenda (puoi arricchirla con della panna e una spolverata di cannella a tuo piacimento).

Autore: Francesca S