Cozze gratinate al formaggio
Un antipasto davvero delizioso creato dall'accostamento del formaggio con le cozze!
- Parti: 4
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
- Categoria: Antipasti
- Cucina: Italiana
| Cozze | 1 kg |
| Aglio | 1 spicchio |
| Olio extravergine di oliva | a piacere |
| Grana Padano | 90 g |
| Prezzemolo | 1 mazzetto |
| Sale e pepe | a piacere |
| Limoni | 1 |
| Pangrattato | 30 g |
Preparazione: cozze gratinate al formaggio
- Pulisci le cozze e lavale. Mettile poi in una pentola a cuocere per qualche minuto in modo che si aprano.
- Prepara la panatura: trita prezzemolo e aglio, aggiungi il pan grattato e un pizzico di sale. Aggiungi la panatura su ogni cozza spolverando con abbondante formaggio.
- Sistema le cozze su una teglia ricoperta da carta forno.
- Inforna per 10 minuti a 200°C.
- Trascorso questo tempo le tue cozze gratinate al formaggio saranno pronte per essere servite.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta
Accedi per lasciare un commento
Dolci per la festa della mamma
Ricette con le fave: 12 idee per mangiare le fave fresche
Dessert monoporzione: ricette facili e veloci
20 piatti freschi di pesce