Crepes dolci
5,0/5
Un dolce famoso in tutto il mondo da farcire nel modo più fantasioso possibile, ideali per la merenda ma ottime anche a colazione , da provare anche nella versione salta .
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20 min
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Dolci
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francese
Ingredienti
Utensili
Preparazione : crepes dolci
Preparazione:
5 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
20 min
- Sbatti le uova con una frusta a mano e i semi di vaniglia, aggiungi poco per volta la farina setacciata e il latte ( non deve essere troppo freddo).
- Mescola fino a quando ottieni una pastella liscia, setosa e senza grumi.
- Imburra la padella e con un mestolo aiutati per dosare l'impasto, riempi metà mestolo di pastella e fai cuocere la crepe pochi secondi per lato.
- Farcisci le crepes dolci a piacere con della confettura o nutella.
Autore: Marta
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