Crostini con fegatini
5,0/5
Un antipasto gustoso e saporito, perfetto accompagnato con del buon vino rosso.
Ingredienti
Preparazione : crostini con fegatini
Preparazione:
15 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
20 min
- Trita i fegatini e i capperi.
- Sbuccia la cipolla e uno spicchio d'aglio, tritali e soffriggili insieme in un tegame con il burro.
- Unisci i fegatini e fai cuocere a fuoco vivo per 6-7 minuti, insaporisci con sale, pepe e con alcune foglie di salvia.
- Metti i fegatini sulle fette di pane tostato e servi.
Autore: Francesca S
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