Filetti di merluzzo al vapore

Un piatto buono e sano, perfetto per chi segue un regime alimentare ipocalorico.

Preparazione: filetti di merluzzo al vapore

Spremi un limone e versa il suo succo sui filetti merluzzo.
Aggiungi un po' di olio sul pesce, salalo e pepalo a piacere e volendo aggiungi il prezzemolo.
Riempi una pentola a metà con dell'acqua e mettila a bollire.
Raggiunto il bollore, copri la pentola con un piatto su cui metterai i filetti di merluzzo. Ricopri a sua volta con un coperchio, di modo da creare un effetto serra.
Lascia cuocere per circa 15 minuti.
Trascorso questo tempo potrai impiattare i tuoi filetti di merluzzo al vapore.

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