Filetti di merluzzo in bagno di pomodori

Si tratta di un secondo piatto leggero, gustoso e appetitoso

Merluzzo fresco in trancio, già pulito	300 gr
Salsa di pomodoro	2 cucchiai
Olive verdi	2 cucchiai
Patate	3

Preparazione: filetti di merluzzo in bagno di pomodori

Stendi un foglio di carta da forno e adagiaci sopra il trancio di merluzzo.
Cospargilo con la salsa di pomodori e con le olive.
Richiudi su se stessa la carta per ottenerne un cartoccio e inforna a 200° per circa 15 minuti.
Servi ben caldo, accompagnato da patate al vapore o cotte nello stesso cartoccio.

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