Finocchi al forno

Name: Finocchi al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Finocchi; 1 spicchio Aglio; 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva; 400 g Polpa di pomodoro; 50 g Pan grattato; 50 g Grana padano gratuggiato; 1 Limone; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5,0/5

1 recensioni

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I finocchi al forno sono un contorno gustoso da abbinare a secondi piatti di carne. Questa versione gratinata al forno conferisce un sapore più appetitoso ai finocchi.

50 min
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Piatti Unici | Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : finocchi al forno

Preparazione: 15 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 50 min

Fai appassire la cipolla tritata con l'aglio, l'olio e i finocchi tagliati a fettine
Lascia dorare bene il tutto e poi aggiungi la polpa di pomodoro, il sale, il pepe e continua a cuocere per 15 minuti
Trasferisci i finocchi in una pirofila e spargi il sulla superficie il pan grattato, il grana grattugiato e la scorza del limone
Cucina in forno già caldo a 220°C per 20 minuti
Servi i finocchi al forno caldi.

Autore: Anna

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