Frozen Yogurt fatto in casa
5,0/5
Il frozen yogurt è uno yogurt a gelato lavorato senza panna, risultando così più leggero di un gelato e allo stesso tempo molto acidognolo. Il frozen yogurt può essere guarnito a piacere.
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50 min
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Dolci
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Americana
Ingredienti
Preparazione : frozen yogurt fatto in casa
Preparazione:
10 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
50 min
- Inizia nel mettere in un pentolino il latte con lo zucchero, mescolando con cura e a fiamma bassa. La cosa importante è che il latte non raggiunga l'ebollizione.
- Non appena il composto sarà freddo, unisci lo yogurt e mescola di tanto in tanto.
- Trasferisci lo yogurt in frigo: non appena si addenserà il tuo frozen yogurt sarà pronto.
- Puoi guarnire il tuo frozen yogurt come più ti piace: con topping al cioccolato, pezzi di frutta o granella!
Autore: Anna G
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