Frittelle al profumo di limone

Frittelle al profumo di limone

Ricetta facile di frittelle al profumo di limone. Dei dolcetti fatti in casa, perfetti per festeggiare il Carnevale.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Farina 200 g
Zucchero 55 g
Latte 50 g
Olio di arachidi 30 g
Uova 3
Lievito per dolci 1/2 bustina
Aroma al limone 1/2 fialetta
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Limone grattugiato 1
Olio per friggere 500 g
Zucchero a velo

Preparazione: frittelle al profumo di limone

  1. Mescola le uova con olio e latte. Poi aggiungi la fialetta di limone, la vaniglia e la scorza grattugiata di limone.
  2. Mescola lo zucchero, il lievito per dolci e la farina.
  3. Sciogli un po' di impasto in olio caldo, aiutandoti con due cucchiaini. Una volta arrivate a doratura, scola le frittelle su carta assorbente.
  4. Cospargi di zucchero a velo e servi le frittelle al profumo di limone.

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