Grissini con pancetta e formaggio

Grissini con pancetta e formaggio

I grissini con pancetta e formaggio sono un antipasto sfizioso e rustico perfetto per l'aperitivo. Da abbinare a salse o a un tagliere di salumi e formaggi.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Aperitivi
  • Cucina: Italiana
Pasta sfoglia quadrata 2 rotoli
Salsa di pomodoro 2 cucchiai
Grana padano grattugiato 2 cucchiai
Pancetta 6 fette
Tuorli d'uovo 1

Preparazione: grissini con pancetta e formaggio

  1. Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una teglia e farciscila con la salsa di pomodoro, le fette di pancetta e il formaggio grattugiato
  2. Copri il tutto con il secondo rotolo di pasta sfoglia, pizzica i bordi per sigillare i due strati e spennella la superficie con il tuorlo d'uovo
  3. Taglia la pasta in 25 strisce larghe 2 cm e attorciglia le estremità per ottenere delle spirali
  4. Inforna a 180°C per 20 minuti finché i grissini non risulteranno ben dorati
  5. Sforna i grissini con pancetta e formaggio e servili caldi o a temperatura ambiente. 

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