Melanzane grigliate
Le melanzane grigliate, sono un contorno buono, semplice e veloce da preparare.
- Parti: 4
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 30 min
- Categoria: Contorni
- Cucina: Italiana
| Melanzane | 2 |
| Olio extravergine di oliva | 4 cucchiai |
| Sale | per condire |
| Pepe | per condire |
Preparazione: melanzane grigliate
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- In una ciotola mescola l'olio d'oliva, il sale, il pepe e lascia riposare.
- Lava le melanzane e tagliale a fettine. Adagia le melanzane su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Spennella le melanzane con la miscela di olio d'oliva e inforna per 30 minuti.
- Servi subito le melanzane grigliate in tavola.
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