Noodles ai frutti di mare e verdure

Name: Noodles ai frutti di mare e verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Orientale
Ingredients: 300 g Noodles di riso; 4 Zucchine; 2 Pomodori; a piacere Prezzemolo fresco; a piacere Sale e peperoncino; 1 spicchio Aglio schiacciato; a piacere Olio d'oliva; a piacere Vino bianco; 600 g Frutti di mare; a piacere Paprica rossa; 2 cucchiai Salsa di soia

5,0/5

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I noodles ai frutti di mare e verdure sono una ricetta originale dal gusto tipico orientale

22 min
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Primi piatti
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Orientale

Ingredienti

Preparazione : noodles ai frutti di mare e verdure

Preparazione: 10 min | Cottura: 12 min | Tempo totale 22 min

Taglia i pomodori e le zucchine e trita finemente il prezzemolo fresco
Intanto in una pentola fai bollire l'acqua senza aggiungere sale
Fai rosolare l'aglio con un filo di olio e aggiungici i frutti di mare e cuoci a fiamma alta per 8 minuti sfumando con il vino bianco
Cuoci i noodles nell'acqua bollente e poi scolali sotto l'acqua fredda per fermarne la cottura
Aggiungi le zucchine, i pomodori e il prezzemolo tritato nella padella con i frutti di mare, mescola e fai cuocere 2 minuti aggiungendo sale a piacere
Aggiungi anche i noodles a fiamma spenta e mescola
Aggiungi la salsa di soia, la paprica dolce e il peperoncino
Servi i tuoi noodles ai frutti di mare e verdure in tazze profonde.

Autore: Lucrezia

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