Noodles di zucchine con petto di pollo

Noodles di zucchine con petto di pollo

Piatto unico leggero e veloce. I noodles di zucchine con petto di pollo sono facili da preparare e soprattutto salutari.

Zucchine 4
Petto di pollo 200 g
Pomodorini 10
Pepe un pizzico
Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
Sale un pizzico

Preparazione: noodles di zucchine con petto di pollo

  1. Lava le zucchine, taglia le estremità e riducile a strisce molto fini, come alla julienne
  2. Taglia il petto di pollo a cubetti e fai rosolare in padella con un filo d'olio di oliva per 10 minuti
  3. Lava i pomodorini e tagliali in due, aggiungi qui il petto di pollo e condisci con sale e pepe
  4. Aggiungi i noodles di zucchine al condimento e gira il tutto per fare insaporire.

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