Omelette di patate

Omelette di patate

L'omelette patate è una gustosa e semplice alternativa alla classica omelette. Preparata con uova, patate e aromi è il piatto giusto per ogni occasione!

Uova 6
Patate 500 g
Parmigiano reggiano 100 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

Preparazione: omelette di patate

Preparazione: omelette di patate

  1. Sbuccia le patate, lavale e tagliale a pezzettini
  2. Porta a bollore una pentola d'acqua, quindi sbollenta le patate per circa 5 minuti
  3. In una ciotola sbatti le uova, quindi aggiungi il sale, il pepe, il formaggio e mescola bene
  4. Scola le patate e versale nel composto con le uova
  5. Versa l'olio in un tegame e quando sarà caldo aggiungi il composto
  6. Lascia cuocere per circa 15 minuti coprendo con un coperchio, cuocendo anche l'altro lato a metà cottura
  7.  Servi la frittata di patate ancora calda.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta

Accedi per lasciare un commento
Potrebbe interessarti anche
Ricetta Omelette al prosciutto e formaggio facile Omelette al prosciutto e formaggio
Ricetta Omelette al formaggio e spinaci facile Omelette al formaggio e spinaci
Ricetta Omelette agli champignon facile Omelette agli champignon
Rovesciata di albicocche Frutta di stagione: i dolci del mese di Maggio
Grissini alle erbe Pasta sfoglia: ricette originali per antipasti veloci
Rotolo alle fragole Dessert alle fragole: dolci freschi e leggeri
Hot dog Cibo di strada: le migliori ricette dello street food