Orecchiette con prosciutto e broccoli

Name: Orecchiette con prosciutto e broccoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Broccoli; 500 g Orecchiette; 150 g Prosciutto cotto; 200 g Panna da cucina; per condire Formaggio grattugiato; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5,0/5

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Le orecchiette con prosciutto e broccoli sono un primo piatto veloce e nutriente, perfetto anche per i più piccoli

35 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : orecchiette con prosciutto e broccoli

Preparazione: 10 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 35 min

Lava i broccoli e mettili a bollire in una pentola d'acqua salata per 15-20 minuti
Cuoci le orecchiette nell'acqua di cottura dei broccoli per il tempo di cottura indicato sulla confezione, scolandole al dente
Scola le orecchiette, aggiungi la panna, il prosciutto e un pizzico di sale e pepe e spolvera con un po' di formaggio grattugiato
Mescola tutti gli ingredienti fino a che non si leghino e servi le orecchiette con prosciutto e broccoli belle calde.

Autore: Francesca C

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