Pancake senza glutine e senza lattosio

Name: Pancake senza glutine e senza lattosio
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 60 g Farina senza glutine o di riso; 20 ml Latte senza lattosio o latte di soia; 1 cucchiaio Zucchero; Mezzo cucchiaino Lievito in polvere per dolci; 1 Uovo; 1 cucchiaio Olio di semi o di riso; Mezzo cucchiaino scarso Bicarbonato

-- / 5 su 0 opinioni

I pancake senza glutine e senza lattosio sono una variante salutare per gli allergici e non solo, una colazione leggera ma sostanziosa

13 min
●
Dolci
●
Americana

Ingredienti

Utensili

Padella per pancakes

Preparazione

Preparazione: 10 min | Cottura: 3 min | 13 min

In una ciotola unisci la farina setacciata, lo zucchero e il lievito, mescolando leggermente.
In un'altra ciotola sbatti l'uovo, il latte e l'olio e uniscili all'altra ciotola, mescolando.
In una padella piccola leggermente unta versate 3 cucchiai di pastella e dopo 1-2 minuti girate il pancake che deve essere ben dorato.
Servi i pancake tiepidi accompagnati da sciroppo d'acero, miele, frutta o nutella.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta

Accedi per lasciare un commento

Ricetta precedente

Ricetta successiva

Potrebbe interessarti anche

Muffins senza glutine