Panna cotta al caffè

Name: Panna cotta al caffè
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 150 ml Caffè; 500 ml Panna; 100 g Zucchero; 8 Gelatina in foglie; a piacere Cacao in polvere

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Un delizioso dolce al cucchiaio preparato con una base di panna, mischiata al gusto intenso del caffè.

40 min
●
Dolci
●
Mediterranea

Ingredienti

Preparazione

Preparazione: 30 min | Cottura: 10 min | 40 min

Prepara il caffè.
Metti in ammollo la gelatina nell’acqua fredda.
Unisci in un tegame la panna e lo zucchero e lasciali sul fuoco fino a sfiorare il bollore.
Spegni il fuoco e unisci la gelatina e il caffè.
Versa il composto in 6 stampini e mettili in frigo per 4 ore.
Estrai la tua panna cotta al caffè dal frigo, impiattala e servila con una spolverata di cacao a piacere.

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