Pasta con pesce spada e olive

Ricetta facile di pasta con pesce spada e olive. Un primo piatto di pasta con pesce molto saporito e facile da fare in casa.

Preparazione: pasta con pesce spada e olive

Metti l’acqua a bollire e cucina la pasta.
Nel frattempo taglia a cubetti il pesce spada.
In una padella metti l’aglio, l’olio e i cubetti di pesce spada e fai cuocere. Una volta che il pesce sarà ben cotto, sfuma con il vino bianco.
Aggiungi la passata di pomodoro e le olive, sala e pepa il tutto.
Scola la pasta e condisci con il sugo. Impiatta e servi la pasta con pesce spada e olive.

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