Patate al burro

Patate al burro

Contorno di patate semplici ripassate nel burro.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Contorni
  • Cucina: Italiana
Patate 600 g
Burro 80 g

Preparazione: patate al burro

  1. Sbuccia e lava le patate, quindi tagliale a metà
  2. Metti le patate a bollire in abbondante acqua per circa 10 minuti.
  3. Scolale quando sono ancora leggermente dure, per evitare che si disfino
  4. In una padella ampia sciolgi due noci di burro e fai saltare le patate per qualche minuto, girandole spesso fino a che non si ammorbiscano.
  5. Regola di sale a tuo gusto e servi le patate al burro ben calde.

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