Penne con piselli e pancetta

Penne con piselli e pancetta

Le penne con piselli e pancetta sono un primo piatto saporito e veloce, con pochi ingredienti potrai portare in tavola la bontà

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Penne 350 g
Passata di pomodoro 500 ml
Cipolla mezza
Piselli surgelati 200 g
Pancetta 200 g
Olio extravergine d'oliva 50 ml

Preparazione: penne con piselli e pancetta

  1. In una pentola versa l'olio d'oliva e fai soffriggere per pochi minuti la cipolla affettata finemente, a fuoco basso
  2. Aggiungi anche la pancetta tagliata a dadini e lascia rosolare qualche minuto
  3. Versa la passata di pomodoro, i piselli e un pizzico di sale, copri e fai cuocere 15-20 minuti
  4. Intanto cuoci le penne in abbondante acqua salata, sola al dente e aggiungila al condimento
  5. Fai saltare le penne con piselli e pancetta nella padella e servi calda.

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