Pere ripiene

Pere ripiene

Le pere ripiene si possono preparare per realizzare un delizioso antipasto a base di frutta, ma anche a fine pasto come dessert alternativo.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Antipasti | Dolci
  • Cucina: Mediterranea
Pere 4
Provolone a scagliette 40 g
Parmigiano grattugiato 30 g
Noci (o mandorle) tritate 30 g
Miele 3 cucchiaini

Preparazione: pere ripiene

  1. Sbuccia le pere e tagliale a metà, togliendo il torsolo.
  2. Riempi gli incavi del torsolo con il provolone a scaglie, il parmigiano grattugiato e le noci o mandorle tritate.
  3. Passale in forno per qualche minuto per far fondere il formaggio.
  4. Fai colare un filo di miele su ogni frutto, ed ecco che le pere ripiene sono pronte per essere servite.

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