Petti di pollo al formaggio

Sfizioso secondo piatto da preparare quando non si ha molto tempo a disposizione

Preparazione: petti di pollo al formaggio

Infarina i petti di pollo e falli rosolare leggermente in una padella con il burro.
Bagna quindi il tutto con il Marsala.
Poco prima della fine della cottura, sala e copri ogni fetta di pollo con delle fettine di fontina e fai cuocere fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Servi i petti di pollo al formaggio ben caldi e guarnisci con delle verdure di stagione.

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