Biscotti della fortuna

Name: Biscotti della fortuna
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Giapponese
Ingredients: 100 g Farina di avena; 75 g Albumi; 15 ml Olio evo; 110 g Zucchero semolato; un cucchiaino Vanillina; 13 g Maizena; mezzo cucchiaino Acqua

5,0/5

1 recensioni

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I biscotti della fortuna sono un classico giapponese da servire dopo i pasti o per capodanno

35 min
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Dolci
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Giapponese

Ingredienti

Preparazione : biscotti della fortuna

Preparazione: 20 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 35 min

Mescola gli albumi con lo zucchero con una frusta a mano
Aggiungi l'olio e la vanillina e mescola ancora
Aggiungi la farina e la maizena setacciate e aggiungi poi l'acqua
Quando l'impasto sarà diventato bello denso versa un cucchiaio di impasto in una teglia con carta forna e dai la classica forma del biscotto della fortuna aiutandoti con altre posate
Cuoci i tuoi biscotti della fortuna a 180° per circa 10/15 minuti.

Autore: Lucrezia

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