Platessa agli agrumi

1. Grattugia la scorza di limone e mescolala al pane grattugiato insieme all'origano.
2. Taglia il limone a metà e spremilo, mescolando col succo di arancia.
3. Prendi un teglia da forno antiaderente e versa metà succo .
4. Adagia i filetti di platessa già puliti, lavati ed asciugati.
5. Regola di sale e pepe e cospargi sopra i filetti con il pane aromatizzato prima.
6. Aggiungi ora i succo rimasto e metti a cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti.
7. Irrora i filetti con l'olio e cuoci per altri 10 minuti.
8. Spegni il forno, lascia 2 minuti a riposare.
9. Servi la tua profumata platessa agli agrumi con la sua salsetta, in tavola per tutti.

Autore: Besjan