Polpette decorate per Halloween
Le polpette di Halloween sono una ricetta gustosa ed originale, la rivisitazione delle tradizionali polpette di carne per la notte più spaventosa dell'anno!
| Carne macinata di bovino | 500 g |
| Pane raffermo | 130 g |
| Uova | 2 |
| Latte | 100 ml |
| Parmigiano | 50 g |
| Prezzemolo tritato | q.b. |
| Pangrattato | q.b. |
| Sale | q.b. |
| Olio | q.b. |
| Pepe | q.b. |
| Carote | Per decorare |
| Pepe nero in grani | Per decorare |
| Stuzzicadenti | Per decorare |
Preparazione: polpette decorate per halloween
- Ammorbidisci la mollica del pane nel latte
- In una ciotola metti la carne macinata, le uova, la mollica del pane, il prezzemolo tritato, il parmigiano, il sale ed il pepe
- Impasta bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
- Inizia a formare le polpette di carne quindi passale nel pangrattato
- Friggi le polpette in olio bollente dorandole bene in tutti i lati
- Una volta che le polpette saranno pronte utilizza la carota tagliata a rondelle, i grani di pepe e gli stuzzicadenti per formare le orecchie, gli occhi e la coda dei topolini.
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