Polpette di spinaci

Una ricetta sfiziosa e veloce di polpette al forno con gli spinaci.

Preparazione: polpette di spinaci

Lava gli spinaci e portali al bollore.
Sbatti in un recipiente le uova, aggiungendo sale e pepe a piacere
Aggiungi gli spinaci e mescola
Aggiungi il pangrattato e il pecorino e mescola il tutto, formando delle palline della dimensione che preferisci
Fodera una teglia con della carta da forno e adagiate le vostre polpette e condiscile con un filo d'olio
Metti le polpette di spinaci in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti, poi servile calde.

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