Rondelle alla pancetta

Rondelle di pasta sfoglia con pancetta da servire in aperitivo o antipasto.

Preparazione: rondelle alla pancetta

Inizia stendendo la pasta sfoglia, poi picchiettala con una forchetta, poi stendi sopra la pancetta.
Taglia la scamorza a pezzetti e distribuiscili sulla pasta sfoglia.
Arrotola la pasta sfoglia e tagliala a rondelle.
Distribuisci le rondelle su una pirofila ricoperta da carta da forno e cuoci in forno per 10-15 minuti, fino ad ottenere una leggera doratura.
Servi le rondelle alla pancetta ben croccanti.

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