Sorbetto alle pesche

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Sorbetto alle pesche

Il sorbetto alla pesca é un dolce al cucchiaio veloce da preparare poiché richiede solo 15 minuti, ideale da gustare a fine pasto.

Ingredienti

Preparazione
Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | 16 min
  1. Versa in un pentolino acqua e zucchero. Mescola e fai bollire per 5 minuti.
  2. Taglia le pesche e frullale.
  3. Uniscile allo sciroppo che hai precedentemente preparato.
  4. Con l'aiuto di una frusta, monta l'albume e ottieni un composto semi-montato.
  5. Unisci l'albume alla purea di pesche e mescola.
  6. Copri il tutto e metti in freezer a riposare per 6 ore.
  7. Una volta trascorso il tempo potrai servire il tuo sorbetto alle pesche in un bicchiere decorando con delle fettine di pesca e qualche fogliolina di menta.

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