Tian di verdure
Il tian di verdure è un piatto di verdure francese, colorato e ricco di gusto. Tutte le verdure stufate al forno e unite in un unico piatto.
- Parti: 4
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
- Categoria: Piatti Unici | Cucina vegetariana/vegana
- Cucina: Francese
| Zucchine | 3 |
| Pomodori | 5 |
| Pangrattato | 1 cucchiaio |
| Grana padano gratuggiato | 1 cucchiaio |
| Olio extra vergine di oliva | 1 cucchiaio |
| Sale | un pizzico |
| Pepe | un pizzico |
Preparazione: tian di verdure
- Lava bene le verdure e affettale sottilmente in rondelle.
- Disponi le verdure in una teglia, rivestita con carta da forno, alternando i colori.
- Condisci con un spolverata di pangrattato e grana grattugiato, un filo d'olio, sale e pepe.
- Inforna a 200°C per circa 20 minuti.
- Servi il tian di verdure caldo.
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