Tonno in padella con limone
Il tonno in padella con limone è un secondo piatto di pesce, raffinato e elegante ma allo stesso tempo veloce da preparare. Adatto anche ai più piccoli perché senza spine.
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
- Categoria: Secondi
- Cucina: Italiana
| Tonno fresco | 4 tranci |
| Erba cipollina | a piacere |
| Vino bianco | 1 bicchere |
| Sale | 1 pizzico |
| Succo di limone | 6 cucchiai |
| Olio extravergine di oliva | 2 cucchiai |
Preparazione: tonno in padella con limone
- Affetta l'erba cipollina e spremi il limone.
- Intanto in una padella scala un po' di olio e fai cuocere i traci di tonno, rosolandolo e sfumando con il vino bianco
- Aggiungi l'erba cipollina, unisci il limone e fai cuocere per 15 minuti
- Servi il tonno in padella con limone caldo.
https://www.shutterstock.com/it/image-photo/grilled-tuna-fish-steaks-lemon-spices-1393828799
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