Torta tenerina al pistacchio

Torta tenerina al pistacchio

Torta tenerina al pistacchio perfetta per ogni occasione

  • Parti: 8
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana
Crema di pistacchi 250 g
Farina 50 g
Uova 4
Zucchero 100 g
Granella di pistacchi 20 g
Zucchero a velo a piacere

Preparazione: torta tenerina al pistacchio

  1. Separa gli albumi dai tuorli. Monta i tuorli con lo zucchero.
  2. Aggiungi la farina e la crema di pistacchio. Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
  3. In un' altra ciotola monta gli albumi e incorporali all'impasto lentamente.
  4. Versa il tutto in uno stampo rettangolare foderato con carta forno e cuoci a 180 gradi per 25 minuti.
  5. Fai raffreddare e decora con la granella di pistacchio e lo zucchero a velo.
  6. Servi la tua torta tenerina al pistacchio per merenda o colazione.

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