Crostata tenerina
Una tenera crostata alla banana ricoperta di cioccolato
- Parti: 8
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Italiana
| Banane | 2 |
| Albumi d'uovo | 240 g |
| Farina d’avena | 120 g |
Preparazione: crostata tenerina
- Monta a neve gli albumi d'uovo.
- Incorpora due banane molto mature schiacciate.
- Aggiungi la farina e mescola incorporando aria dall’alto verso il basso.
- Versa il tutto in una teglia coperta di carta forno e cuoci per 20 minuti a 180°C.
- Una volta che la crostata tenerina si è raffreddata, decorala con cacao, yogurt o gocce di cioccolato.
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