Torta all'uva fragola

Torta all'uva fragola soffice allo yogurt

Preparazione: torta all'uva fragola

Mescola in una ciotola le due farine con lo zucchero, il lievito, il bicarbonato.
Unisci il burro morbido e impasta il tutto con la mani fino ad ottenere un composto di briciole. Aggiungi lo yogurt e lavora l'impasto rendendolo omogeneo.
Incorpora due manciate di acini d'uva.
Rivesti una teglia rettangolare con carta forno. Stendi l'impasto e distribuisci sulla superficie l'uva premendo leggermente. Spolverizza con dello zucchero di canna.
Inforna a 200 gradi per 30 minuti.
Servi la tua torta all'uva fragola per merenda o colazione.

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