Crostata morbida con crema di nocciole

Crostata morbida con crema di nocciole, soffice e facilissima da fare

Preparazione: crostata morbida con crema di nocciole

Unisci in una ciotola le uova e lo zucchero. Monta sino ad ottenere un impasto spumoso.
Aggiungi l'olio, il latte e un pizzico di sale. Amalgama con una frusta.
Aggiungi la farina, la fecola di patate, il lievito e la vanillina. Mescola.
Trasferisci l'impasto in uno stampo da crostata rivestito con carta forno leggermente bagnata e strizzata. Cuoci a 170° per 20 minuti.
Lasciala raffreddare, capovolgi la crostata su di un piatto, rimuovi la carta forno E farcisci il centro con qualche cucchiaio di crema di nocciole stendendola in modo omogeneo.
Decorala con granella di nocciole o mandorle.
Servi la tua crostata morbida con crema di nocciole per merenda o colazione.