Torta Fetta al Latte

1. Inizia preparando il pan di spagna, quindi sbatti le uova con lo zucchero e 125 g di panna da montare, poi aggiungi al composto la farina, il lievito e il cacao
2. Versa il composto ottenuto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna il tutto a 180° per 20 minuti
3. Procedi successivamente montando gli altri 125 g di panna rimasta con le fruste elettriche a neve ferma
4. Aggiungi il mascarpone e lo zucchero a velo e mescola con un cucchiaio di legno, 
5. Una volta che il pan di spagna sarò freddo, taglialo a metà e farcisci con la crema ottenuta.
6. La torta fetta al latte sarà pronta per essere servita.

Autore: Marta