Torta pere e cioccolato in padella

Torta pere e cioccolato in padella

Ricetta facile di torta pere e cioccolato in padella. Un dolce veloce da fare in casa molto sfizioso.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Farina integrale 80 g
Albumi 120 ml
Dolcificante 40 g
Lievito 6 g
Olio di semi 15 ml
Pera a cubetti 1
Gocce di cioccolato q.b.

Preparazione: torta pere e cioccolato in padella

  1. In una ciotola mescola tutti gli ingredienti: farina, albumi, pera, olio, lievito e gocce di cioccolato.
  2. Prendi una padella di 14/16cm di diametro. Scaldala bene e metti il composto.
  3. Lascia cucinare finchè ai lati non si stacca bene e la superficie è quasi asciutta.
  4. Poi voltalo e lascia cucinare altri 7/8 minuti a fiamma molto bassa.
  5. Servi la torta pere e cioccolato in padella.

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