Torta salata broccoli e salsiccia

Ricetta facile di torta salata broccoli e salsiccia. Un antipasto con della verdura di stagione molto saporito e veloce da fare in casa.

Preparazione: torta salata broccoli e salsiccia

In una casseruola versa l’olio e aggiungi l’aglio, il peperoncino, la salsiccia sbriciolata e rosolala a fuoco alto. Verso fine cottura aggiungi i broccoli e mescola per qualche minuto.
In una ciotola rompi le uova, aggiungi la ricotta, il parmigiano, la noce moscata, il sale, il pepe e amalgama bene.
Aggiungi i broccoli e la salsiccia raffreddati e mescola al composto.
In una teglia stendi la pasta brisè bucherellatela con i rebbi di una forchetta e versa il composto.
Cuoci in forno caldo a 220°C per 50 minuti. Sforna e servi la torta salata broccoli e salsiccia.

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